الجوز البرازيلي: سر صحة الغدة الدرقية المثالية

أفادت الدكتورة يوليا سميرنوفا، أخصائية الطب الوقائي وخبيرة التغذية، بأن الجوز البرازيلي يُعد أكثر أنواع المكسرات فائدة لصحة الغدة الدرقية.

وفيما يلي أبرز المعلومات المتعلقة بدعم صحة الغدة الدرقية وفقاً لما ذكرته:

• أهمية الجوز البرازيلي: يُنصح بتناول حبتين إلى أربع حبات يومياً لتلبية احتياجات الجسم من عنصر السيلينيوم، الذي يُعد ضرورياً لامتصاص اليود.

• العناصر الغذائية الداعمة لوظيفة الغدة الدرقية: تتطلب الغدة الدرقية مجموعة من العناصر الغذائية لضمان عملها بشكل سليم، منها:

  • أحماض أوميغا 3 الدهنية: وتوجد في الجوز، والأسماك الدهنية، وزيت بذور الكتان.

  • فيتامين D3: يتوفر في صفار البيض، والأسماك الدهنية، وكبد سمك القد.

  • المغنيسيوم: يتوفر في بذور اليقطين، والسبانخ، والحنطة السوداء، والكاكاو.

  • الكالسيوم: يوجد في اللوز، وبذور السمسم، والجبن الصلب، والجبن القريش.

  • عناصر أخرى: يعتبر الزنك، وفيتامينات A وE، ومجموعة فيتامين B ضرورية أيضاً لصحة الغدة الدرقية.

• تنبيهات هامة:

  • في حالات الإصابة بمرض هاشيموتو أو نقص اليود، لا تغني المنتجات الغذائية عن تناول الأدوية الموصوفة.

  • يجب الحذر من زيادة اليود، حيث أن زيادته قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض المناعة الذاتية للغدة الدرقية.