كشفت دراسة عن وجود سموم فطرية في بدائل اللحوم والألبان النباتية قد تتراكم على المدى الطويل، مهددة الصحة. ينصح الخبراء بتنوع مصادر البروتين وتشديد رقابة جودة المحاصيل الأولية للحد من المخاطر.
جاري التحويل... اضغط هنا