دراسة جديدة تكشف فوائد مذهلة لقشور وبذور المانغو

أثبتت دراسة علمية حديثة أن الأجزاء التي تُهمل عادة من ثمرة المانغو، مثل القشرة والبذور، تمتلك فوائد صحية مذهلة تتجاوز اللب، خاصة في مجال مكافحة السمنة وتنظيم العمليات الحيوية. وكشفت التجارب التي أجريت على مدار 30 يوماً أن مستخلصات القشرة والنواة أظهرت التأثير الأكبر في خفض الوزن وتحسين استقلاب الدهون داخل الجسم.

وبينما ساهمت القشرة بشكل مباشر في إعادة صياغة تركيبة البكتيريا المعوية (الميكروبيوم) كمنظم قوي للأيض، أظهرت البذور تأثيراً جهازياً فريداً يرتبط بتخليق الهرمونات الستيرويدية. وتفتح هذه النتائج آفاقاً واعدة لتحويل مخلفات هذه الفاكهة الاستوائية إلى مكونات غذائية وظيفية ومكملات طبيعية تدعم الصحة الإدراكية وتحد من الالتهابات، مما يجعل من المانغو مختبراً متكاملاً للصحة يتجاوز مجرد كونها فاكهة لذيذة.