الدهون الطبيعية في الحليب تعزز امتصاص فيتامين د بكفاءة

لا يتسبب شرب الحليب في تقليل امتصاص فيتامين «د»، بل يساهم بشكل ملحوظ في تحسينه وتوفير توافر حيوي أعلى له مقارنة بسوائل أخرى كالعصائر، وحسب تقرير طبي نشرته صحيفة «الشرق الأوسط» من القاهرة، فإن التوصيل عبر الدهون الغذائية الموجودة طبيعياً في الحليب يعد ضرورياً لامتصاص هذا الفيتامين القابل للذوبان في الدهون داخل الأمعاء، فضلاً عن التآزر المثالي بين الكالسيوم وفيتامين «د» المسؤول عن تعزيز امتصاص الكالسيوم نفسه، مما يجعلهما ثنائياً أساسياً لبناء عظام قوية والوقاية من الهشاشة.

وبالرغم من أن الحليب يحتوي طبيعياً على كميات ضئيلة من فيتامين «د»، إلا أن عمليات تدعيم حليب البقر والبدائل النباتية به ترفع من قيمته الغذائية كأحد أكثر المصادر فعالية، وينصح الخبراء بتناول أقراص فيتامين «د» الموصوفة طبياً مع وجبات تحتوي على الحليب أو مشتقاته لضمان الامتصاص الأمثل، مع ضرورة الالتزام بالجرعات ومراقبة أي أعراض جانبية كالغثيان أو الإمساك لطلب الاستشارة الطبية عند الحاجة.