كبسولة الصحية – وكالات تجميد الطعام فكرة رائعة لتقليل الهدر، لكنها ليست دائماً الخيار الأفضل، إذ أن بعض الأطعمة لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة؛ فتفقد قوامها أو مذاقها أو حتى تصبح غير صالحة للأكل. ١. الخس والخضروات الورقية تتعرض الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير للتلف سريعاً عند التجميد؛ حيث تتكسر