كبسولة الصحية – هيلث هل تعلم أنك تتخلص من الجزء الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في البصل؟ ينصح الخبراء بضرورة الاستفادة من قشور البصل الخارجية وعدم رميها، نظراً لقيمتها الغذائية العالية التي تعزز الصحة وتقلل من هدر الطعام في المطبخ. وفقاً لاختصاصية التغذية إيرين بالينسكي ويد، فإن القشور الخارجية للبصل