المرطبات المثلجة وأضرارها الصحية.. تحذير طبي جديد

أكدت الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، خبيرة التغذية الروسية، على ضرورة توخي الحذر وتقنين استهلاك الأطعمة والمشروبات المثلجة خلال فترات الصيف، مشيرة إلى أن الجاذبية العالية للآيس كريم والمشروبات الباردة في الطقس الحار لا تعني ملاءمتها لجميع الفئات الصحية.

وأوضحت الخبيرة، في مقابلة بثها راديو "سبوتنيك" ونقلتها وكالة "نوفوستي"، أن هذه المنتجات لا تشكل خطورة على الأشخاص الأصحاء في حال تناولها باعتدال، إلا أنها تتحول إلى محفز مرضي مباشر لعدد من المصابين باعتلالات باطنية مزمنة.

ويأتي في مقدمة الفئات الممنوعة طبياً من تناول المثلجات الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي، وتحديداً داء الارتداد المعدي المريئي (GERD)؛ إذ تتسبب البرودة الشديدة في تهيج المريء وتفاقم صعود الأحماض، كما تشمل قائمة المحظورات المصابين بمشكلات المرارة وقنواتها، بما في ذلك حصى كيس الصفراء، حيث يؤدي الاستهلاك المنتظم للمثلجات في ظل هذه الأمراض إلى تحفيز تقلصات عضلية عشوائية ينتج عنها انتفاخات حادة واضطرابات في خروج البراز.

الصداع البارد وعلاقته بنزلات التنفس الحادة

وبالإضافة إلى التأثيرات الهضمية، كشفت كروغلوفا عن ارتباط الأطعمة المثلجة بظاهرة عصبية تُعرف باسم "الصداع البارد" أو صداع الآيس كريم.

وتحدث هذه الحالة كرد فعل فيسيولوجي مفاجئ نتيجة ملامسة المادة شديدة البرودة لسقف الحنك، مما يسبب انقباضاً سريعاً ثم تمدداً في الأوعية الدموية المغذية للدماغ، وهو ما يظهر كألم حاد يصيب بشكل خاص الأشخاص الذين لديهم تاريخ مسبق مع نوبات الصداع النصفي.

وخلصت التوصيات الطبية إلى أن الإفراط في هذه السلوكيات الغذائية الباردة يضعف المقاومة الموضعية للأغشية المخاطية في البلعوم، مما يجعل الجسم أرضاً خصبة ونشطة لاستقبال الفيروسات، ويحول تلك المرطبات الصيفية إلى عامل إضافي يزيد من معدلات الإصابة بأمراض البرد والانفلونزا الموسمية.