هل الشوكولاتة بريئة من السكري؟ دراسة تفصّل الأسباب

كشفت الدكتورة غولنارا زاكيروفا، أخصائية الغدد الصماء، أن تناول قطعتين من الشوكولاتة يومياً لا يعد سبباً مباشراً لتطور النوع الثاني من داء السكري، مؤكدة أن المرض ينشأ نتيجة تضافر مجموعة معقدة من العوامل وليس بسبب صنف غذائي واحد.

وأوضحت أن الاستعداد الوراثي ونمط الحياة اليومي يلعبان الدور المحوري في الإصابة، مما ينفي الاعتقاد الشائع بأن الحلويات وحدها هي المسؤول الأول، وهي الرؤية التي تدعو لإعادة التفكير في مسببات المرض بعيداً عن "فوبيا السكريات" المنفصلة عن السياق الصحي العام.

وأشارت الدكتورة زاكيروفا، وفق ما نقله موقع (news.ru)، إلى أن مرض السكري يتطور تدريجياً نتيجة مزيج من الجينات وطبيعة النشاط البدني، ورغم أن السكريات قد ترفع مستوى السكر مؤقتاً، إلا أن تناول حصة معتدلة لا يؤدي بالضرورة إلى المرض إذا كان النظام الغذائي متوازناً والشخص نشيطاً يراقب وزنه.

ويؤكد هذا التوضيح الطبي أن التحدي الحقيقي يكمن في "الخمول البدني" والاعتماد المفرط على الوجبات السريعة في واقعنا المعاصر، مما يجعل بوصلة التوعية تتجه نحو "الاعتدال والنشاط" كحل مستدام بدلاً من التركيز الضيق على استهداف أصناف معينة من الطعام.