كيف ينجح النباتيون في منع الأنيميا دون تناول اللحوم؟
تناول الطعام النباتي قد يثير قلقاً بشأن نقص الحديد، لكن خبراء التغذية يؤكدون إمكانية تجنب الأنيميا عبر تنويع المصادر الغنية بالحديد النباتي وتعزيز امتصاصه بفيتامين سي، مع تجنب مثبطات الامتصاص كالشاي.