تناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة يزيد احتمال الإصابة بالسكري النوع 2 بنسبة تصل إلى 49%. خبراء التغذية ينصحون باللجوء لمصادر بروتين نباتية لتقليل المخاطر الصحية والوقاية من المرض.