كبسولة الصحية – أخبار اليوم
عند اختيار نوع لحم الدجاج الأنسب لصحتك، يحتار الكثيرون بين صدر الدجاج والورك فكل منهما يحتوي على عناصر غذائية مفيدة، لكن الاختلاف في المحتوى الغذائي يجعلهما يقدمان فوائد مختلفة حسب احتياجات الجسم.
يعد صدر الدجاج خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون لإنقاص الوزن أو بناء العضلات، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مقابل نسبة عالية من البروتين. كما أنه سهل الهضم ويعتبر من اللحوم البيضاء التي تُوصى بها في الأنظمة الصحية.
أما ورك الدجاج، فهو غني بالدهون الصحية والحديد والزنك، ما يجعله مناسبًا لمن يبحث عن طاقة إضافية أو يعاني من نقص بعض المعادن ورغم احتوائه على سعرات حرارية أكثر من الصدر، إلا أن قيمته الغذائية تبقى عالية.
الاختيار بين الصدر والورك يعتمد في النهاية على نمط حياتك واحتياجاتك الصحية فإذا كنت تمارس الرياضة بانتظام وتراقب وزنك، فصدر الدجاج هو الأنسب. أما إذا كنت بحاجة إلى وجبة غنية ومغذية تدعم مستويات الطاقة، فقد يكون الورك هو الخيار الأفضل.
