كبسولة الصحية – لندن

يُعد توقيت وجبة الإفطار ومحتواها من أكثر المواضيع جدلًا في مجال التغذية، خاصة لمن يسعون لإنقاص وزنهم. يجمع الخبراء على أن التوقيت الصحيح ونوعية الطعام أهم من مجرد تناول الوجبة.

التوقيت الأمثل لوجبة الإفطار

ينصح الأطباء بتناول وجبة الإفطار خلال ساعة إلى ساعتين من الاستيقاظ. يُساعد هذا التوقيت على استقرار مستويات السكر في الدم، وتنشيط عملية الأيض، وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم. بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول الإفطار مبكرًا، مثل الساعة 7:30 صباحًا، يُحسّن من حساسية الجسم للإنسولين.

لكن الخبراء يؤكدون أن هذا التوقيت ليس قاعدة صارمة، ويعتمد على استجابة الجسم. فإذا لم تكن جائعًا في الصباح، لا بأس بتأجيل الوجبة. المهم هو تجنب الجوع المفرط الذي قد يؤدي إلى الإفراط في الأكل لاحقًا.

أفضل مكونات الإفطار لإنقاص الوزن

للحصول على أفضل النتائج، يجب أن تكون وجبة الإفطار غنية بالبروتين والألياف والحبوب الكاملة، لأنها تُساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول. إليك بعض الخيارات الصحية:

الزبادي اليوناني أو الجبن القريش: مع الفواكه، الغرانولا، وبذور الشيا.

البيض: على شكل أومليت مع الخضروات وخبز الحبوب الكاملة.

دقيق الشوفان: مع الفواكه الطازجة والمكسرات.

بوريتو الإفطار: بتورتيلا الحبوب الكاملة، محشوة بالبيض والفاصوليا والخضروات.

وينصح الخبراء بالتقليل من الأطعمة المصنعة والسكريات، والتركيز على الوجبات المنزلية الصحية.

نصائح إضافية لإنقاص الوزن

إلى جانب الإفطار، يُشدد الأطباء على أهمية عوامل أخرى مثل:

توزيع الوجبات: تناول وجبات صحية متوازنة على مدار اليوم.

ممارسة الرياضة: 30 دقيقة من النشاط البدني يوميًا، خمس مرات في الأسبوع.

النوم الكافي: الحصول على قسط كافٍ من النوم (7-8 ساعات) للتحكم في هرمونات الجوع.

إدارة التوتر: التحكم في التوتر والضغوط النفسية لتجنب تناول الطعام العاطفي.