كشفت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة “Chemosphere”، أن أدوات المطبخ المصنوعة من البلاستيك الأسود، مثل الملاعق وصواني التقديم، قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة، بما في ذلك مثبطات اللهب المحظورة. هذه الأدوات تُصنع غالبًا من بلاستيك معاد تدويره من الأجهزة الإلكترونية، مما يؤدي إلى بقاء تركيزات عالية من المواد السامة.

وأشارت الدراسة إلى أن 85% من المنتجات البلاستيكية السوداء التي تم اختبارها تحتوي على مثبطات اللهب، مثل مادة “decaBDE”، التي ترتبط بمخاطر صحية خطيرة، بما في ذلك السرطان. على الرغم من حظر هذه المادة من قبل وكالة حماية البيئة الأمريكية في عام 2021، إلا أنها لا تزال موجودة في بعض الأدوات الشائعة.

وأوصى الخبراء بتجنب استخدام الأدوات البلاستيكية السوداء في الطهي والتخزين، واللجوء إلى بدائل آمنة مثل المعدن أو الزجاج.