كبسولة الصحية – الرياض

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء مسودة اللائحة الفنية للوجبات الغذائية المخصصة للأطفال في المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل. وتضمنت المسودة اشتراطات صارمة لتعزيز الخيارات الصحية ومكافحة التسويق غير المسؤول:

أولاً: متطلبات الإفصاح والتوعية

ألزمت المسودة المنشآت الغذائية بزيادة الوعي الصحي من خلال:

الإفصاح عن السعرات الحرارية على قوائم الطعام المخصصة للأطفال، وتوسيم الوجبة بالمدة الزمنية اللازمة من النشاط البدني (باستخدام أيقونة المشي) لحرق السعرات الحرارية للوجبة.

الإفصاح عن المكونات المسببة للحساسية في قائمة وجبات الأطفال.

عبارة توعوية واضحة: يجب أن تضع المنشأة عبارة “يحتاج الأطفال من هم في سن 4-13 من (1200 – 1500) سعرة حرارية في المتوسط يومياً وتختلف الاحتياجات الفردية من السعرات الحرارية من شخص إلى آخر”.

عرض الإفصاحات: يجب عرض هذه العبارات والإفصاحات بطريقة واضحة في الواجهة الأمامية لقائمة الطعام غير الورقية (مثل القوائم الإلكترونية أو أماكن طلب السيارات)، وبنفس حجم ونوع ولون خط أصناف الطعام.

ثانياً: اشتراطات الأغذية والمشروبات

شددت اللائحة على ضرورة الالتزام بالخيارات الصحية للأطفال من خلال:

– منع المشروبات المحلاة: لا يتم تقديم المشروبات المحلاة مع الوجبات الغذائية المخصصة للأطفال.

– الخيار الافتراضي الصحي: يُمكن للمنشأة تقديم العصائر الطبيعية والطازجة أو الحليب أو اللبن غير المنكه أو الماء كخيار مشروب افتراضي مع الوجبات.

– تشجيع الفواكه والخضراوات: يُمكن للمنشأة الغذائية تقديم حصة واحدة على الأقل من الفواكه والخضراوات ضمن الوجبة المقدمة للأطفال.

– الالتزام بالمتطلبات الصحية الخاصة بالعصائر الطازجة والخلطات والمشروبات التي يتم بيعها في محلات العصائر والمطاعم والمقاهي.

ثالثاً: ضوابط التسويق والإعلان

وضعت اللائحة قيوداً صارمة على كيفية تسويق الوجبات الموجهة للأطفال:

– منع الشخصيات الجاذبة: لا يجوز استخدام الشخصيات الكرتونية أو الخيالية أو الرموز الجاذبة للأطفال في تسويق الوجبات الغذائية المخصصة لهم، سواء داخل المنشأة أو عبر الإعلانات والمنصات الرقمية.

– قيود الهدايا الترويجية: يمكن تقديم الهدايا أو الألعاب الترويجية فقط كحافز لشراء الوجبات التي لا يتجاوز فيها محتوى العناصر الغذائية الضارة (الدهون الكلية، الدهون المشبعة، الصوديوم، والسكر المضاف) النسب المحددة:

الدهون الكلية: لا تتجاوز 30% من إجمالي الطاقة (لكل 100 غرام أو 100 مل).

الدهون المشبعة: لا تتجاوز 10% من إجمالي الطاقة.

السكر المضاف: لا يتجاوز 5% من إجمالي الطاقة.

الصوديوم: لا يتجاوز 400 مليغرام لكل حصة غذائية.

منع الإعلان عن الوجبات غير الصحية: يمنع منعاً باتاً الإعلان عن الوجبات الغذائية التي تتجاوز فيها محتوى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه النسب المحددة.