كبسولة الصحية –  سوري لايف

أشار خبراء تغذية وصيادلة إلى الدور الفعّال الذي يمكن أن تلعبه توابل مثل القرفة والكركم في دعم جهود إنقاص الوزن، لا سيما من خلال قدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم.

ووفقاً لما ذكره الصيدلي عباس كناني، تم دراسة القرفة والكركم لإمكانيتهما في هذا المجال، حيث وُجد أن القرفة تعزز حساسية الأنسولين وتقلل من مقاومته، مما يُحسّن استقلاب الغلوكوز. وقد أظهرت دراسة نُشرت في “مجلة التغذية السريرية” أن تناول ما يصل إلى جرامين من القرفة يومياً لمدة 12 أسبوعاً يقلل بشكل ملحوظ من كتلة الدهون ووزن الجسم، خاصة لدى الأفراد دون سن الخمسين.

أما الكركم، فقد أشارت بعض الدراسات إلى أن مادته الرئيسية، الكركمين، تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهابات.

ويساعد تعزيز استقرار مستويات السكر في الدم، الذي توفره القرفة والكركم، في منع التقلبات الحادة في الطاقة والحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية، مما يُعد عاملاً داعماً ومهماً في إدارة الوزن.

يُذكر أن التوابل يمكن تناولها كمكملات، مع ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة لكل شخص.