كبسولة الصحية –  إندبندنت

يُعد الزعتر من الأعشاب التي يعود تاريخ استخدامها لأكثر من 2000 عام، وهو يتميز بغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، أبرزها فيتامين “سي”، إلى جانب فيتاميني “هـ” و”أ” الضروريين للحفاظ على صحة العين. ويُستخدم الزعتر على نطاق واسع في تحضير الفطائر والمناقيش، ويُضاف إلى الألبان والسندويشات، كما يُستهلك كشاي أعشاب.

مضاد للبكتيريا ومُريح للجهاز الهضمي

ذكرت أخصائية التغذية في “مايو كلينك”، ديفون بيرت، أن عشبة الأوريغانو الأساسية في الزعتر تحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للأكسدة، وقد استُخدمت في الطب التقليدي لمعالجة مجموعة من الأمراض. ويُوفّر مركب الثيمول، الموجود في الزعتر، خصائص إضافية مضادة للبكتيريا.

وفي سياق متصل، يمكن لشاي الزعتر أن يساهم في علاج الانتفاخ والغازات، وذلك عبر إرخاء عضلات الجهاز الهضمي، حسب ما أشارت إليه صحيفة “إندبندنت”. كما تتميز المركبات الكيميائية الموجودة فيه بتحفيز العصارات الهضمية، مما يساعد على هضم الطعام بكفاءة أعلى.

عناصر غذائية لتعزيز الصحة

يحتوي الأوريغانو على حمض الفوليك (فيتامين ب)، المهم لنمو الخلايا، وهو أيضاً مصدر ممتاز لفيتامين “ك” الضروري للحفاظ على صحة الدم والعظام. بالإضافة إلى ذلك، يضم الزعتر مضادات للأكسدة، أهمها الفلافونيدات التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات وقد تساعد في تقليل الإصابة بالسرطان.

هذا، وقد أظهرت أبحاث أولية أُجريت في إيران ومصر، ولكنها اقتصرت حتى الآن على الفئران، وجود صلة محتملة بين تناول الأوريغانو وتخفيف أعراض القلق والاكتئاب.