دبي – كبسولة الصحية

في خطوة تتجاوز مجرد شرب كمية كافية، يشير اتجاه صحي حديث إلى أن سر الترطيب الفعال وتحسين عمل الجهاز الهضمي يكمن في طريقة تناول الماء، وهي ما يُطلق عليها “عادة مضغ الماء”.

ووفقاً لموقع Times Now، فإن مضغ الماء لا يعني العض أو الطحن، بل هو ببساطة أسلوب يقضي بأخذ رشـفـات صغيرة وتحريكها ببطء داخل الفم قبل البلع.

توضح أخصائية التغذية كانيكا مالهوترا أن هذه الطريقة تضمن خلط الماء بشكل جيد مع اللعاب، وهو ما ينشط الإنزيمات الهاضمة ويهيئ المعدة لاستيعاب الماء والطعام بكفاءة أكبر. كما يضمن الشرب البطيء تنسيقاً طبيعياً بين أجزاء الجهاز الهضمي، وهو ما يفتقده الشرب السريع الذي قد يسبب الانتفاخ.

4 فوائد صحية لـ “مضغ الماء”:

يقدم خبراء التغذية عدداً من المزايا الصحية لهذه العادة البسيطة:

ترطيب وامتصاص أفضل: الشرب البطيء يضمن امتصاص الماء تدريجياً وتوزيعه بفعالية في خلايا الجسم، مما يعزز الترطيب ويمنع الشعور بالثقل.

التحكم في الوزن والشهية: تبطئ هذه العادة الشعور بالجوع وتزيد من إشارات الشبع إلى الدماغ، مما يقلل من استهلاك السعرات الحرارية ويحد من الإفراط في الأكل.

حماية الحلق والمريء: يساعد الشرب البطيء على تنسيق حركة عضلات الحلق، مما يقلل احتمالية السعال أو الشعور بالاختناق، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية في الحلق.

تحسين الهضم: تنشيط الإنزيمات الهاضمة بخلطها باللعاب يجعل عملية هضم الطعام لاحقاً أكثر راحة وكفاءة.

كيفية تطبيق العادة بطريقة صحيحة:

لتحقيق أقصى استفادة من “مضغ الماء”، ينصح الخبراء باتباع الخطوات التالية:

– تناول رشفات صغيرة من الماء بدلاً من شربه دفعة واحدة.

– احتفظ بالماء في فمك لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 ثوانٍ قبل البلع.

– وزع شرب الماء بهذه الطريقة على مدار اليوم.

– تجنب الماء البارد جداً، واستخدم دائماً ماء بدرجة حرارة الغرفة.