كبسولة الصحية –  ديلي ميل

أطلقت الجهات الرقابية الصحية في المملكة المتحدة ناقوس الخطر بشأن انتشار شوكولاتة مقلدة مستوحاة من “شوكولاتة دبي” التي تحظى بشعبية كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي. وتتعلق التحذيرات بوجود مكونات خطيرة غير مصرح بها في هذه النسخ المقلدة قد تهدد حياة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية.

مكونات خطيرة غير معلنة

تركز التحذيرات تحديداً على شوكولاتة تعرف باسم “كانت جيت كنافة أوف إت” التي ابتكرتها خبيرة الحلويات سارة حمودة في دبي والتي تحتوي عادة على مزيج من الفستق والطحينة ومعجنات الفيلو المقرمشة.

وكشفت هيئة معايير الغذاء البريطانية عن وجود نسخ مقلدة في الأسواق تحتوي على الفول السوداني والسمسم دون الإعلان عنهما على الملصقات مع غياب واضح للتحذيرات الخاصة بمسببات الحساسية. كما أشارت الفحوصات أيضاً إلى وجود إضافات وملوثات ضارة في بعض العينات المستوردة.

تحذير صارم من الحساسية المفرطة

أصدرت الجهات الرسمية تحذيرات صارمة حيث أوضحت ريبيكا سادورث مديرة السياسات في الهيئة أن على المصابين بالحساسية الامتناع تماماً عن تناول الشوكولاتة المستوحاة من شوكولاتة دبي.

ويتمثل الخطر الصحي الرئيسي في إمكانية تعرض المصابين للحساسية المفرطة التي يمكن أن تؤدي إلى تورم خطير في المسالك الهوائية وصعوبة التنفس وصولاً إلى توقف القلب بسبب نقص الأكسجين. من جانبها حذرت جيسيكا ميريفيلد من معهد معايير التجارة المعتمد من أن عدم وضع البطاقات التحذيرية الصحيحة يعتبر مخالفة قانونية وقد يؤدي إلى عواقب صحية وخيمة.

وتنصح الجهات الرقابية المستهلكين العاديين بالتأكد من شراء المنتجات من علامات تجارية وتجار موثوقين فقط.