لماذا نشتهي الحلويات صباحاً؟ وكيف نكسر “فخ السكر”؟

لماذا نشتهي الحلويات صباحاً؟ وكيف نكسر “فخ السكر”؟
17 ديسمبر، 2025 - 9:18 ص

متابعة – كبسولة الصحية

هل استيقظت يوماً وبرأسك فكرة واحدة: أريد شيئاً حلواً الآن”؟  وبحسب صحيفة سبق، الأمر ليس مجرد اشتهاء عابر، بل هو صراع هرموني وبيولوجي يحدث داخل جسمك. إليك القصة باختصار:

لماذا يحدث ذلك؟

  1. صيام الليل: بعد ساعات طويلة من النوم، يهبط مستوى السكر ويبحث جسمك عن “وقود سريع”.
  2. هرمونات الاستيقاظ: ارتفاع الكورتيزول صباحاً يحفز هرمون الجوع (الغريلين)، الذي يوجهك مباشرة نحو “مراكز المكافأة” في الدماغ لطلب السكر.
  3. فخ الأرق: قلة النوم تقتل هرمون الشبع، وتجعل عقلك يبحث عن السكر لتعويض نقص الطاقة.

خطر “دوامة السكر“: البدء بالسكريات صباحاً يخلق حلقة مفرغة؛ يرتفع السكر ثم ينار، فتطلب المزيد.. وهكذا تقع في فخ “الإدمان الغذائي”.

كيف تكسر الدائرة؟

  • قاعدة البروتين: ابدأ فطورك بالبيض أو الأجبان بدلاً من المخبوزات المحلاة.
  • البديل الذكي: إذا كان ولابد، فليكن سكرك من الفاكهة الطبيعية الغنية بالألياف.
  • النوم الجيد: هو سلاحك الأول لضبط هرمونات الجوع في الصباح التالي.