نيويورك – كبسولة الصحية
كشف تحليل واسع النطاق أجراه باحثون أمريكيون عن حقائق غير متوقعة حول علاقة الفيتامينات بالأمراض السرطانية، حيث أظهرت النتائج أن تأثير المكملات الغذائية ليس إيجابياً دائماً؛ فبينما ساهمت أنواع معينة في تعزيز المناعة، ارتبطت أنواع أخرى بزيادة مخاطر الإصابة بالأورام بنسب مقلقة.
نتائج الدراسة: تباين حاد في تأثير الفيتامينات
استندت الدراسة المنشورة في مجلة Frontiers in Nutrition إلى تحليل بيانات ضخمة لأكثر من 29 ألف شخص، وكشفت عن نتائج دقيقة ومفاجئة حول ثلاثة أنواع من الفيتامينات:
غياب التأثير لفيتامينات C و E و K
وعلى عكس المعتقدات الشائعة، أثبتت الدراسة أن فيتامينات “C” و”E” و”K” ومضادات الأكسدة المرتبطة بها لم تُظهر أي علاقة إحصائية واضحة بخطر الإصابة بالسرطان، سواء بالزيادة أو النقصان. وهو ما يعزز فكرة أن العشوائية في تناول “كوكتيل الفيتامينات” قد لا تعود بالنفع المرجو دائماً.
الملاحظة لا تعني السببية
شدد الباحثون على أن نتائج هذه الدراسة قائمة على الملاحظة الطويلة (2003-2016) ولا تعني بالضرورة وجود علاقة سببية مباشرة. وتأتي هذه الدراسة لتعزز الوعي بضرورة استشارة المختصين قبل البدء بأي برنامج للمكملات، مؤكدة أن التوازن الغذائي الطبيعي يظل هو الخيار الأكثر أماناً بعيداً عن “بورصة المكملات” التي قد تحمل مخاطر خفية.