كبسولة الصحية – لينتا.رو

كشفت دراسة علمية حديثة أن التوت الأزرق ليس مجرد فاكهة لذيذة، بل هو “مختبر بيولوجي” متكامل؛ حيث أثبت الباحثون أن ثمار وأوراق هذا النبات تحتوي على مركبات نادرة قادرة على حماية الخلايا من التلف، وتعطيل مسارات الشيخوخة المبكرة عبر تحييد ما يُعرف بـ “الجذور الحرة”.

تكمن المفاجأة في هذه الدراسة في تسليط الضوء على أوراق التوت الأزرق المهملة عادة، والتي تبين أنها تحتوي على تركيزات من “البوليفينول” والمركبات الفينولية تتفوق أحياناً على الثمار نفسها. هذه المواد تعمل كدروع حماية ضد الإجهاد التأكسدي، مما يساهم في تحسين مرونة الجلد، دعم صحة الإبصار، وتقليل التهابات المفاصل المرتبطة بالتقدم في العمر.

يتجه خبراء التغذية الآن للتوصية بدمج مستخلصات أوراق التوت في المكملات الغذائية، مع إطلاق تحذير طبي بضرورة الحذر عند استخدامها لكبار السن بسبب مادة “التانين”. الخطوة القادمة هي تحديد الجرعات المثالية التي تضمن الاستفادة من هذه “المضادات” دون التأثير على عملية الأيض، ليكون التوت الأزرق هو الخيار الطبيعي الأول في برامج مكافحة الشيخوخة.