يعد زيت الزيتون  من أفضل أنواع الزيوت التي يمكن أن تضيفها إلى طعامك، ووفقاً لتقرير نشر فى موقع weolive فإن زيت الزيتون من أنواع الزيوت المهمة التي لها العديد من الفوائد الصحية، ومنها:

تحسين مستويات الكوليسترول في الدم فهو يزيد الجيد ويقلل من الضار، إضافة إلى دهون صحية جيدة يحتاجها الجسم بالفعل وليست زائدة عن حدة، وتساعد الأحماض الدهنية فى هذا الزيت على تحسين الإخراج والهضم وتقى الإصابة بالعسر الهضمي، كما يساعد زيت الزيتون على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل فكرة اضطرابات هذه العملية الأيضية المهمة، كما أنه يحسن من امتصاص عناصر الطعام، كما يحتوي زيت الزيتون على مواد وأحماض وفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز المناعة وقوة الجسم، ويحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل تأكسد الخلايا وبالتالي تحد من الاضطرابات النفسية، وتساعد مضادات الأكسدة فى زيت الزيتون على تحسين الصحة الجلدية والبشرة بشكل ملحوظ، ويحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز صحة الأعصاب والعضلات والقوة العامة للجسم، ويحسن من وظائف الجسم وعمله ويعزز قوة الجسم والهضم،  يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض والمشكلات الصحية والمعوية، وينقص الوزن ويساعد فى إنجاح خطط الريجيم للتخلص من الوزن الزائد.