البيض مصدر غذائي غني بالبروتينات والفيتامينات الضرورية للجسم. تناوله صباحًا يعزز الشعور بالشبع ويمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط، بينما في المساء يساعد على تحسين جودة النوم بفضل تأثيره على إنتاج هرمون الميلاتونين.
للحصول على فوائده المثلى، يُفضل تناوله مسلوقًا أو مطهوًا بطريقة صحية. سواء كان خيارك صباحًا أو مساءً، البيض يبقى غذاءً متكاملاً يناسب جميع الأوقات.