مع انتهاء شهر رمضان ودخول عيد الفطر، ينتقل الكثيرون من الكنافة والقطايف إلى الكعك والبسكوت، وهذا ما يجعل البعض يتعرض لارتفاع ملحوظ في مستويات السكر في الدم.
ويبحث الكثيرون عن مشروبات تساعدهم على تقليل نسبة السكر بالدم في هذه الحالة، ويعد الشاي الخالي من السكر، هو الأكثر شيوعاً في العالم ، لأنه يتميز بعدة فوائد تساعده على حل مشكلات ارتفاع نسبة السكر في الدم، وفقًا لما نشره موقع Eating Well.
يحسن الشاي الأخضر من مستوي السكر في الدم، ووجدت الأبحاث أنه يخفض السكر ويحسن حساسية الأنسولين لدي مرضي السكري، كما أنه غني بالبوليفينول، وهي مركبات نباتية صغيرة ترتبط بتحسين صحة الأمعاء.
الشاي الأسود هو من أشهر أنواع الشاي في الوطن العربي، ويحسن بشكل ملحوظ من مستوي السكر في الدم، ويساعد في أيض الجلوكوز ويحسن حساسية الجسم للأنسولين، يتميز بمادة البوليفينولات الت تبطئ هضم وامتصاص السكريات من الطعام، مما يحمي من زيادة الوزن، التي تُعد محفزًا قويًا لمرض السكري من النوع الثاني.
يعرف الجنزبيل بقدرته القويةعلى تخفيف الغثيان ولكنه يحسن من مستويات السكر في الدم أيضًا، كما يحتوي على ما يقرب 40 مركباً للأكسدة والتي تعالج الحالات الالتهابية، وقد تؤثر إيجابًا على مستويات السكر في الدم مع مرور الوقت.
للقرفة فوائد غذائية عديدة، من أبرزها تحسين وظيفة الأنسولين ودعم مستوى السكر في الدم، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تُعالج الالتهاب المزمن الي يصعب التحكم في مستوى السكر، ومع ذلك يساعد في خفض مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري وغير المصابين به.
الكركم من التوابل الت تشمل قائمة من الفوائد الصحية للجسن والقولون والبشرة والدماغ والقلب، ويغفل البعض أهميته بالنسبة لمرضي السكري، بفضل مادة الكركمين التي تنظم مستوي السكر في الدم وتنسب إلى ثأثيره المضاد للالتهابات.
