القهوة والصداع: الصحة الخليجي يوضح الجانبين الإيجابي والسلبي للكافيين

تحذير من الإفراط والتوقف المفاجئ لتجنب الآثار الجانبية

القهوة والصداع: الصحة الخليجي يوضح الجانبين الإيجابي والسلبي للكافيين
25 نوفمبر، 2025 - 3:14 م

الرياض- كبسولة الصحية

أكد مجلس الصحة لدول مجلس التعاون الخليجي أن الكافيين مادة ذات وجهين فيما يتعلق بتأثيرها على الصداع.

وفي إطار التوعية الصحية، أوضح المجلس أن القهوة يمكن أن تكون عاملاً مساهماً في تخفيف أو تسبب الصداع، مؤكداً على ضرورة مراقبة الكمية المستهلكة.

الصداع بين التخفيف والانسحاب:

يشير المجلس إلى أن للكافيين جانبين:

– الجانب الإيجابي: تناول فنجان قهوة معتدل قد يخفف الصداع أحياناً.

– الجانب السلبي: الإفراط في تناول القهوة أو التوقف المفاجئ عن استهلاكها قد يتسبب في صداع ارتدادي.

ولمساعدة المستهلكين على مراقبة الكمية وتجنب الآثار الجانبية، تم تحديد محتوى الكافيين التقريبي في الأنواع الرئيسية للقهوة:

– القهوة المقطرة: يحتوي كل كوب (240 مل) على ما يتراوح بين 70 إلى 140 مليغرام من الكافيين.

– القهوة الفورية: يحتوي كل كوب (240 مل) على ما يتراوح بين 30 إلى 90 مليغرام من الكافيين.

– الإسبريسو: تحتوي الجرعة الواحدة المكونة من 30-50 مل على 63 مليغرام من الكافيين.

– القهوة منزوعة الكافيين: يحتوي كل كوب (240 مل) على كمية ضئيلة جداً تتراوح بين 0 إلى 6 مليغرام من الكافيين.

ويشدد مجلس الصحة لدول مجلس التعاون على أهمية مراقبة الكمية التي يستهلكها الفرد، ومعرفة ما يكفيه من الكافيين يومياً لضمان الاستفادة من الجانب الإيجابي وتجنب الآثار السلبية التي قد تصل إلى التسبب في صداع ارتدادي عند الإفراط أو الانقطاع.

ويمكن التعرف أكثر على الإرشادات التفصيلية عبر دليل القهوة الصادر عن مجلس الصحة لدول مجلس التعاون من خلال الرابط التالي: https://yourhealthguide.ghc.sa/wp-content/uploads/2022/12/CoffeeGuide.pdf