لندن – كبسولة الصحية
كشفت مراجعة عالمية، هي الأولى من نوعها، شملت التوصيات الوطنية والدولية لتناول أحماض أوميغا 3 الدهنية، أن 76% من سكان العالم لا يحصلون على الكميات الموصى بها من حمضي (EPA) و (DHA)، ما يشير إلى فجوة كبيرة في الصحة العامة على مستوى الكوكب.
وخلصت المراجعة إلى أن الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين الأصحاء هي 250 ملغ من هذين الحمضين، مع زيادة تتراوح بين 100-200 ملغ إضافية للنساء الحوامل.
وضم فريق البحث باحثين من جامعتي إيست أنجليا وساوثهامبتون، ونشرت نتائجهم في تقرير يوضح التحديات التي تعيق تلبية هذه التوصيات.
أهمية أوميغا 3 والمصادر الغذائية
يدعم استهلاك أوميغا 3 نمط حياة صحياً في جميع المراحل العمرية، وتتنوع فوائده لتشمل:
للأطفال والرضع: تقليل احتمالية الولادة المبكرة ودعم النمو البصري والإدراكي.
للبالغين: تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف المناعة.
الصحة النفسية والمعرفية: يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب والتدهور المعرفي، بما في ذلك مرض الزهايمر.
وبحسب تقرير “مديكال إكسبريس”، يمكن تحقيق هذه الأهداف التغذوية عبر تناول المزيد من الأسماك الزيتية، مثل السلمون أو الماكريل، أو من خلال المكملات الغذائية عند الحاجة. كما توفر بعض الأغذية النباتية مثل المكسرات والأفوكادو وبذور الكتان وزيت الزيتون أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضاً.
تحديات عالمية تواجه الاستهلاك
أشار الباحثون إلى أن الصعوبات التي تواجه فئات سكانية مختلفة في تحقيق هذه التوصيات تشمل: صعوبة تلبية توصيات الأسماك الزيتية بسبب انخفاض استهلاك المأكولات البحرية، والمخاوف المتعلقة بالاستدامة، بالإضافة إلى محدودية وصول بعض الفئات إلى نصائح المكملات الغذائية.
ولفت الفريق الانتباه بشكل خاص إلى أهمية مكملات أوميغا 3 خلال فترة الحمل، خاصة للأمهات اللاتي لا يتناولن ما يكفي من المأكولات البحرية.