دراسة علمية تثبت تفوق “الماتشا” على القهوة في استدامة الطاقة والنشاط الذهني

دراسة علمية تثبت تفوق “الماتشا” على القهوة في استدامة الطاقة والنشاط الذهني
31 ديسمبر، 2025 - 12:57 ص

متابعة – كبسولة الصحية

أجرت منصة “إنديا توداي” دراسة مقارنة حول مصادر الطاقة اليومية، وأثبتت النتائج أن شاي الماتشا يمنح الجسم يقظة أطول أمداً وأكثر استقراراً مقارنة بالقهوة، التي توفر دفعة سريعة تتبعها حالة من الهبوط المفاجئ.

نتائج استمرارية الطاقة

ووفقاً لموقع 24 أبو ظبي، كشفت الدراسة أن الماتشا يوفر طاقة مستدامة تمتد ما بين 4 إلى 6 ساعات، بفضل إفراز الكافيين ببطء في الجسم. وفي المقابل، تمنح القهوة طاقة فورية وقوية لكنها قصيرة الأمد، حيث ينخفض تأثيرها بشكل حاد بعد مرور ساعتين إلى ثلاث ساعات فقط من تناولها.

التأثير على الحالة المزاجية أظهرت النتائج أن استهلاك القهوة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالتوتر، والقلق، وخفقان القلب نتيجة سرعة امتصاص الكافيين. وأثبتت المقارنة أن الماتشا يعزز الصفاء الذهني والتركيز الهادئ، مع تقليل دورات الإرهاق المفاجئ التي غالباً ما تتبع شرب القهوة خاصة على معدة فارغة.

كثافة المغذيات

أرجعت الدراسة تميز الماتشا إلى طريقة زراعة أوراقه في الظل، مما يجعله أكثر غنى بالمغذيات والمركبات الطبيعية التي تبطئ امتصاص الكافيين. ويؤدي هذا المزيج الفريد إلى توليد شعور ثابت باليقظة يخدم المحترفين والرياضيين الباحثين عن إنتاجية مستمرة طوال اليوم.