متابعة – كبسولة الصحية

أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيراً عاجلاً من منتج “برجر بقري” (Beef Burgers) من العلامة التجارية الكندية الشهيرة “No Name” (التي تُعرف بمنتجاتها التي تأتي بدون اسم تجاري محدد سوى وصف المنتج على خلفية صفراء).

جاء التحذير بعد رصد تلوث المنتج ببكتيريا E. coli O157:H7 القاتلة، ويزن المنتج 1.36 كجم، ويحمل تاريخ انتهاء “5 مايو 2026”.

تكمن الخطورة في أن اللحم الملوث قد لا تظهر عليه علامات فساد أو روائح كريهة، لكنه يسبب تسمماً عنيفاً. تبدأ الأعراض بالغثيان والقيء وتشنجات حادة وإسهال دموي،  وفي حالاتها الشديدة، قد يتطور الأمر إلى فشل كلوي دائم، جلطات، أو حتى الوفاة. هذا الاستنفار الرقابي السعودي يعكس كفاءة “المسح الاستباقي” العابر للحدود، حيث تم رصد التحذير الدولي ومنع وصول الخطر للمائدة المحلية فوراً.

إن دمج هذه اليقظة في سلاسل الإمداد يكرس مفهوم “الأمن الغذائي” كخط أحمر، ويؤكد أن حماية المستهلك في المملكة تسبق أي اعتبارات تجارية للشركات المستوردة.

وشددت  الهيئة على المستهلكين بضرورة التحقق من ثلاجاتهم، والتخلص من المنتج فوراً أو إعادته لمكان الشراء،  كما دعت الهيئة كل من لديه معلومات عن استيراد سابق لهذا المنتج المخالف للتواصل مع مركز الاتصال الموحد (19999) لضمان خلو الأسواق منه تماماً.