واشنطن – كبسولة الصحية

يُصنف سرطان البروستاتا كثاني أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال عالمياً، حيث يُصاب به رجل من بين كل 8 رجال خلال حياتهم.

وبحسب ما أوردته مجلة «فورتشون» نقلاً عن الجمعية الأميركية للسرطان، فإن متوسط عمر الإصابة يبلغ 67 عاماً، مما يجعل العادات الغذائية وسيلة دفاعية أولى قابلة للتحكم لتقليل هذا الخطر.

وتبرز المكسرات في صدارة الأطعمة الداعمة لصحة البروستاتا بفضل احتوائها على معادن نادرة ودهون صحية ومضادات أكسدة قوية.

وتكمن أهمية المكسرات في قدرتها على تزويد الجسم بـ “السيلينيوم”، وهو عنصر نادر لا ينتجه الجسم ذاتياً ويتوفر بكثافة في الجوز البرازيلي. وأظهرت دراسة قادتها الدكتورة ديويرتجي كوك من هولندا، أن الحصول على كميات كافية من السيلينيوم يقلل من خطر تطور سرطان البروستاتا إلى مراحل متقدمة، بفضل تأثيراته المضادة للالتهابات ودوره في دعم الجهاز المناعي والإنزيمات الحيوية.

إلى جانب السيلينيوم، توفر المكسرات والبذور عناصر أخرى لا تقل أهمية؛ فبذور اليقطين والجوز البرازيلي تعد مصادر غنية بـ “الزنك” الضروري للصحة الإنجابية، بينما يحتوي اللوز والجوز على فيتامين (هـ) والكالسيوم اللذين يلعبان دوراً وقائياً. ولتحقيق أقصى استفادة صحية، يوصي الخبراء باختيار الأنواع غير المملحة وتناولها بانتظام كجزء من نمط حياة صحي يهدف إلى حماية غدة البروستاتا من الالتهابات والأورام.