متابعة – كبسولة الصحية

تتحول عملية التسوق من مجرد نزهة يومية إلى خط دفاع أول عن صحة الأسرة عند اتباع معايير السلامة الغذائية الدقيقة.

ويوضح مجلس الصحة الخليجي عبر دليله الصحي أن الاختيارات الواعية أثناء التسوق، مثل قراءة الملصق الغذائي وتاريخ الصلاحية بدقة، تلعب دوراً أساسياً في حماية المستهلك من الأمراض المنقولة عبر الغذاء. إن الالتزام بسلامة العبوات واختيار المنتجات الطازجة يمثل استثماراً طويلاً الأمد في “نمط الحياة الصحي”، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالنزلات المعوية أو التسمم الناتج عن إهمال التفاصيل الصغيرة في السلة.

ولضمان أقصى درجات الأمان، يُنصح بضرورة فصل اللحوم الحمراء عن باقي المشتريات في السلة لمنع التلوث التبادلي، مع الحرص على شراء الأطعمة المبردة والمجمدة في نهاية جولة التسوق لضمان احتفاظها بدرجة حرارتها المثالية. هذا الوعي الإجرائي البسيط يساهم في تحقيق المستهدفات الوطنية للوقاية قبل المرض، حيث أن السيطرة على جودة الغذاء في المنزل هي الركيزة التي تدعم خفض معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة والمعدية على حد سواء.