ترميم العقول بالصيام: كيف يحمي “وقود الدهون” دماغك من الزهايمر؟

الجسم في الصيام يتحول من حرق الكربوهيدرات إلى حرق الدهون

ترميم العقول بالصيام: كيف يحمي “وقود الدهون” دماغك من الزهايمر؟
22 فبراير، 2026 - 9:09 ص

كبسولة الصحية – اليوم السابع

كشفت أحدث الأبحاث العلمية أن الصيام يمثل استراتيجية حيوية ليس فقط لتطهير الجسد، بل لإعادة ضبط كفاءة الدماغ والوقاية من الأمراض التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون. وأوضحت الدكتورة إيمان مصطفى السيد، من المركز القومي للبحوث بالقاهرة، أن الصيام يدفع الجسم للدخول في حالة “الكيتوزية”، حيث يتحول من حرق الكربوهيدرات إلى حرق الدهون، مما ينتج “الكيتونات” التي تعد وقوداً فائق الجودة للدماغ يعزز الإدراك والمرونة العصبية. ووفقاً لما أورده التقرير الطبي الصادر عن المركز القومي للبحوث، فإن الصيام يحفز عملية “الالتهام الذاتي” (Autophagy) التي تعمل كمحطة تدوير للتخلص من الخلايا التالفة والسموم العصبية، بالإضافة إلى تحسين وظائف “الميتوكوندريا” أو محطات الطاقة داخل الخلايا، مما يقلل من المواد المؤكسدة التي تسرع الشيخوخة. وتأتي هذه النتائج ضمن مبادرة المركز لتصحيح المفاهيم الرمضانية الخاطئة، مؤكدة أن تقليل السعرات الحرارية أو الصيام المنتظم يحمي الدماغ من التدهور الناتج عن التقدم في العمر.

إفطار رمضان 1

ويمثل هذا التحول الأيضي أثناء الصيام “درعاً استراتيجياً” يحمي أثمن ما يملكه الإنسان وهو عقله، مما يقلل من احتمالات التبعية المرضية في سن الشيخوخة. ومن منظورنا التحليلي، فإن تعزيز ثقافة الصيام العلمي الصحيح يساهم في خفض الضغط المستقبلي على دور الرعاية والمستشفيات المتخصصة في أمراض الخرف، وهو ما ينسجم مع سعينا الدائم لرفع الوعي الوقائي المجتمعي. إن القضاء على المعلومات المغلوطة حول الصيام، مثل الاعتقاد بأنه يسبب الخمول أو ضعف التركيز، يتقاطع مع معركتنا ضد “التوظيف الوهمي” للخبرات الطبية؛ فالمجتمع يحتاج لعلماء حقيقيين ينشرون المعرفة الرصينة التي تحمي الناس من الاستغلال التجاري للأدوية والمكملات غير الضرورية. إن تبني هذه “الرياضة الذهنية” عبر الصيام يعزز من سيادة الفرد على صحته، ويؤكد أن الوقاية الحقيقية تبدأ من فهم كيمياء الجسد وتطويعها لضمان حياة مديدة ومنتجة، بعيداً عن كوارث الإهمال الطبي أو التضليل المعلوماتي.

دماغ نوم 1