"خداع الدماغ".. لماذا نندفع نحو السكريات حتى دون جوع؟

متابعة – كبسولة الصحية كشف مجلس الصحة لدول مجلس التعاون عبر مبادرته "دليلك الصحي" أن الرغبة في تناول السكريات لا ترتبط دائماً بالشعور بالجوع، بل يتحكم بها مساران أساسيان في الدماغ والجسم. المسار الأول هو "مسار المتعة"، حيث ينشط عند تناول الأطعمة الحلوة ليفرز الدوبامين، مما يدفع الفرد لطلب السكريات ب

"خداع الدماغ".. لماذا نندفع نحو السكريات حتى دون جوع؟