الرياض – كبسولة الصحية في إطار مشاركتها في أسبوع التوعية بالمضادات الحيوية، شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء على الدور المحوري لاتباع ممارسات التحضير الغذائي الآمن للحد من انتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. وأوضحت الهيئة أن المخاطر الميكروبية قد تنتقل عن طريق الغذاء نتيجة لتلوث الأطعمة خلا