كشفت دراسة حديثة أن تناول الألياف الغذائية بكميات كافية يومياً يساعد في تحسين النوم العميق وتقليل النوم الخفيف. الألياف تعمل عبر تفاعل محور الأمعاء-الدماغ لإحداث تأثيرات إيجابية على الصحة والنوم.