كبسولة الصحية – ديلي ميل أشارت دراسة في جامعة يوتا إلى أن الفاصوليا والعدس وعصير البرقوق قد تساعد في منع زيادة الوزن، حتى مع اتباع نظام غذائي غني بالدهون. وجدت دراسة سابقة أن عصير البرقوق يرفع مستويات بكتيريا "توريسيباكتر" في أمعاء الفئران البدينة، وهو ما عزاه الباحثون إلى احتوائه على مركبات البوليف