غذاء وتغذية

الكافيين والقولون.. “صديق” في آسيا و”عدو” للمراهقين

بكين – كبسولة الصحية كشفت مراجعة طبية شاملة أجراها باحثون في مستشفى “جينغمن” الصيني عن نتائج مفاجئة حول علاقة الكافيين بالتهاب القولون والأمعاء. وأظهرت الدراسة التي نشرها موقع “ميد سكيب” أن تأثير الكافيين ليس ثابتاً، بل يختلف “جغرافياً” وعمرياً؛ فبينما...

الأفوكادو.. حبة يومية تُعيد ضبط الكولسترول وتمنحك نوماً أعمق

كبسولة الصحية- وكالات كشفت نتائج دراسة حديثة أُجريت عام 2025، تربط بين تناول حبة أفوكادو يومياً وتحقيق تحسينات ملموسة في جودة النوم ومستويات الدهون في الدم، ورغم أن الدراسة ركزت في الأصل على صحة القلب والأوعية الدموية لدى البالغين المصابين...

كيف تختار شوكولاتة داكنة تحميك من الأمراض؟ 4 نصائح من الخبراء

متابعة – كبسولة الصحية أفاد تقرير بأن الشوكولاتة الداكنة قد تكون حليفاً قوياً لأهدافك الصحية، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات التي تساهم في تحسين ضغط الدم وحماية الوظائف الإدراكية. ولتحقيق هذه الفوائد، يشير خبراء التغذية إلى ضرورة اتباع معايير محددة...

الدهون التي تحمي الذاكرة.. هل الجبن عالي الدسم سلاحنا الجديد ضد الخرف؟

ستوكهولم – كبسولة الصحية لطالما ارتبطت الدهون المشبعة في أذهاننا بقائمة المحظورات، إلا أن تقريراً نشرته صحيفة الشرق الأوسط سلط الضوء على دراسة سويدية حديثة قلبت الطاولة على المفاهيم التقليدية، كاشفة عن دور إيجابي غير متوقع لمنتجات الألبان كاملة الدسم...

إكسير الشباب في أوراق التوت.. دراسة تكشف سلاحاً طبيعياً ضد الشيخوخة

كبسولة الصحية – لينتا.رو كشفت دراسة علمية حديثة أن التوت الأزرق ليس مجرد فاكهة لذيذة، بل هو “مختبر بيولوجي” متكامل؛ حيث أثبت الباحثون أن ثمار وأوراق هذا النبات تحتوي على مركبات نادرة قادرة على حماية الخلايا من التلف، وتعطيل مسارات...

كم بيضة يمكن تناولها يومياً دون ضرر؟ واحدة تكفي!

كبسولة الصحية –  ديلي ميل حدد خبراء الصحة وأطباء القلب الكمية الآمنة لتناول البيض بيضة كاملة واحدة يومياً للأشخاص الأصحاء، مع التحذير من أن الخطر الحقيقي لا يكمن في الكوليسترول الموجود داخل البيضة نفسها، بل في “الدهون المشبعة” المصاحبة لها...

الشاي الأخضر أم الأسود.. أيهما يمنح جسمك حماية أكبر؟

كبسولة الصحية – تايمز ناو كشفت مقارنة طبية حديثة عن تباينات جوهرية في الفوائد الصحية بين الشاي الأخضر والأسود، فرغم اشتراكهما في احتواء “الفلافونويدات” المضادة للالتهابات، إلا أن الشاي الأسود يتفوق في حماية القلب وخفض خطر السكتة الدماغية، بينما يتميز...

متى يصبح شرب القهوة آمناً للأطفال؟

متابعة – كبسولة الصحية كشفت الدكتورة داريا روساكوفا، خبيرة التغذية، عن السن القانونية والمناسبة لبدء تناول القهوة، محذرة من تقديمها للأطفال دون سن السابعة. ووفقاً لما نقلته (آر تي)، فإن الجهاز العصبي للطفل في هذه المرحلة لا يكون مكتملاً، مما...

خرافة “هرمونات الأنوثة”.. “عش بصحة” تبرئ الصويا وتكشف الخطر الحقيقي

متابعة – كبسولة الصحية حسمت منصة “عش بصحة” الجدل المثار حول منتجات الصويا، مؤكدة أن الأبحاث العلمية أثبتت أن استهلاكها المعتاد آمن تماماً ولا يؤثر على خصوبة الرجال أو مستويات هرمون الأنوثة لديهم. وبددت المنصة المخاوف المنتشرة، موضحة أن الصويا...

 الذهب الأحمر.. ترياق الذاكرة وتوازن الأعصاب 

متابعة – كبسولة الصحية كشفت دراسة علمية حديثة أن مستخلص نبات الزعفران يحتوي على مركبات نشطة مثل السافرنال والكروسين التي تعمل بفاعلية على دعم خلايا الدماغ وتحسين الذاكرة وتخفيف مستويات القلق، بالإضافة إلى دورها في تنظيم عملية التمثيل الغذائي وحماية...

كيمياء الاسترخاء: “ببتيدات الجوز” والثيانين خيار واعد لعلاج أرق الإجهاد المزمن

موسكو- كبسولة الصحية كشفت دراسة طبية حديثة أن مزيجاً من ببتيدات الجوز وحمض “الثيانين” الأميني يساهم بشكل فعال في تحسين جودة النوم ومكافحة حالات الإرهاق المزمن. وأظهرت التجارب السريرية والمخبرية أن هذا المزيج لا يكتفي بتنظيم ساعات النوم فحسب، بل...

صيدلية المطبخ: 10 أطعمة تحارب الاكتئاب وترفع هرمونات السعادة

القاهرة- كبسولة الصحية كشف خبراء تغذية أن نوعية الطعام تلعب دوراً محورياً يتجاوز الصحة الجسدية ليصل إلى ضبط الحالة المزاجية ومحاربة الخمول، مؤكدين أن بعض “الأغذية الخارقة” تعمل كمنشطات طبيعية للدماغ. وتصدرت الأسماك الدهنية كالسلمون القائمة بفضل أحماض “أوميغا-3” التي...

1 2 3 4 5 65