كشفت دراسة علمية أجريت في الدنمارك أن الإفراط في تناول الدهون والسكريات أثناء الحمل يزيد مخاطر إصابة المولود بالتوحد ومتلازمة فرط النشاط ونقص التركيز”ADHD”، لاسيما في مرحلة بداية ومنتصف فترة الحمل. ويقول الباحثون من جامعة كوبنهاغن وعدة مراكز بحثية في...
يصبح الحفاظ على توازن الهرمونات أمراً بالغ الأهمية بعد سن الخمسين، حيث إن التغيرات الهرمونية يمكن أن تجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة. بعض الأطعمة قد تُخل بهذا التوازن، مما يؤدي إلى تباطؤ التمثيل الغذائي، وزيادة تخزين الدهون، وصعوبة التخلص من...
تعد الجزيئات البلاستيكية الصغيرة التي يقل طولها عن 5 ملم من أكثر الملوثات شيوعاً وانتشاراً على هذا الكوكب، حيث تشق طريقها إلى الهواء والماء والغذاء، وقد تتسبب في أضرار صحية خطيرة. وفي حين أن القضاء التام على التعرض للبلاستيك الدقيق...
قريباً تصبح الطماطم والباذنجان أكبر وبنكهة أفضل من ذي قبل، بفضل دراسة رائدة لعلماء في جامعة جونز هوبكنز، وجدوا أن سر حجم الثمار يكمن في الحمض النووي، ويمكن أن يؤثر التعديل الجيني الصغير على أبعادها وعلى مذاقها، ويمكن أن يمهد...
أفاد بحث جديد بأن كوب الشاي اليومي قد يفعل أكثر من مجرد المساعدة على الاسترخاء، فهو يساعد أيضاً في إزالة المعادن الثقيلة الضارة من مياه الشرب الخاصة. وقال فريق البحث من جامعة نورث وسترن إن بعض أوراق الشاي يمكنها إزالة...
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عشبة الكمّون، والمعروفة علميًا باسم (Cuminum cyminum)، لها فوائد صحية وقيمة غذائية عالية، إذ تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتساعد على طرد الغازات. وأشارت “الهيئة” إلى أهمية الالتزام بالكمية اليومية الموصى بها من...
تشارك الهيئة العامة للغذاء والدواء المجتمعَ أهم الممارسات الصحية للوقاية من سمنة الأطفال، بالتزامن مع اليوم العالمي لمكافحة السمنة، الذي يُصادف الرابع من مارس سنويًا؛ وانطلاقًا من دورها في تعزيز الوعي الصحي والوقاية من الأمراض المرتبطة بأنماط الحياة الغذائية، وتماشيًا...
كشفت دراسة جديدة أن تطبيقات اللياقة البدنية، التي تعقب الوجبات التي يتناولها الفرد، والتمارين الرياضية التي يقوم بها، قد تزيد من خطر اضطرابات الأكل. وتُعد تطبيقات الحمية واللياقة البدنية من الطرق الشائعة للمساعدة في اتباع نمط حياة صحي، ويستخدمها أكثر...
تناول الطعام بحكمة استراتيجية رئيسية للحفاظ على صحة الجسم خلال شهر رمضان، وفي الوقت نفسه ضمان عدم إزعاج المعدة، وحركة الهضم. ويعد التخطيط الجيد لوجبتي الإفطار والسحور الرئيسيتين ضرورياً، لضمان تزويد الجسم بما يحتاجه، وعدم الإثقال على المعدة. ولا...
تختلف خلال شهر رمضان العديد من العادات اليومية التي يقوم باتباعها البعض، فقبل رمضان ففي العادة يتناول الشخص كوبا من القهوة أو الشاي صباحا، ولكن في رمضان مع الصيام، متى يمكنك تناول هذه المشروبات؟. أجابت عن هذا السؤال الدكتورة آمال...
أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيرًا من منتج مرقة الدجاج للعلامة التجارية (Maragatty)، بلد المنشأ: جمهورية مصر العربية، والمعبأ في عبوات تزن 480 جرامًا، ويحمل تاريخ صلاحية 1/11/2026، وذلك لاحتوائه على ألوان صناعية محظورة (Dimethy1 Yellow, Sudan I, Sudan IV)،...
قد يساعد تناول العنب بانتظام على جعل العضلات، وخاصة لدى النساء، تعمل بشكل أفضل على المستوى الجيني، ما قد يوفر طرقاً جديدة لمنع فقدان العضلات المرتبط بالعمر، كما أفادت دراسة جديدة، ويحتوي “العنب” على أكثر من 1600 مركب طبيعي تعمل...