غذاء وتغذية

اضطرابات الأكل.. طرق العلاج

تعد اضطرابات الطعام حالة ذهنية معقدة،  تؤثر على كيفية تفكير الشخص في الطعام والوزن وصورة الجسم، وهي مزيج من العوامل البيولوجية والنفسية والاجتماعية، وغالبًا ما يصعب تحديدها والسيطرة عليها، إذا كنت تشك في أن علاقتك بالطعام قد تكون غير صحية،...

دراسة جديدة تكشف فوائد الشاي الأخضر لكبار السن .. وسر المادة البيضاء  

قال باحثون في جامعة كانازاوا باليابان، إن زيادة استهلاك الشاي الأخضر ترتبط بانخفاض إصابات المادة البيضاء في المخ لدى كبار السن غير المصابين بالخرف، ولم يتم رصد تأثير مماثل لاستهلاك القهوة، وترتبط إصابات المادة البيضاء في المخ، التي غالباً ما...

أطعمة ومشروبات تجنبها في الشتاء منها اللبن والخضروات!

تلعب الأطعمة التي نتناولها دورًا كبيرًا في الحفاظ على دفئنا وصحتنا خلال موسم الشتاء، ولكن هناك أطعمة صحية لا تصلح لأن نتناولها في الشتاء تحديدًان  لأنها يمكن أن تسبب شعورًا بعدم الراحة أو مشكلات صحية في الشتاء، وفقًا لتقرير موقع...

فوائد الحبة السوداء في الشتاء وتحذير للأطفال الأطفال وأصحاب الأمراض المزمنة

أكد تقرير نشر في موقعي ويب ميد وyashindustries l على أهمية  الحبة السوداء التي تعد أحد أهم الإضافات للأطعمة والمشروبات والمخبوزات التي تعزز من الصحة العامة والمناعة وتحسين وظائف الجسم بشكل كبير. من فوائد حبة البركة،  تعزيز مناعة الجسم وقوته...

الشوكولاتة الداكنة تؤدي إلى اضطرابات النوم والعصبية وتخفض الكولسترول

يمكن أن يكون تناول الشوكولاتة الداكنة يوميًا، صحيًا، ولكن بشرط تناولها باعتدال، فهي غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة الفلافونويد، التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات وتعزيز وظائف المخ،  ومع ذلك، من المهم اختيار الشوكولاتة الداكنة ذات المحتوى...

الإصابة بالحساسية من القهوة المطحونة.. أسباب غريبة

حذر الطبيب البريطاني الدكتور سيرميد مزهر، عبر منصات التواصل الاجتماعي مُتابعيه من القهوة المطحونة، لافتاً إلى احتوائها على بقايا صراصير. وشارك سيرميد، منشوراً مع متابعيه الذين يبلغ عددهم 290 ألفاً، على منصة إنستغرام، حيث شدد على استحالة القضاء تماماً على...

نظام غذائي يحصّن الأمعاء من التسمم الغذائي   

تشير أبحاث بريطانية إلى أن تناول الكثير من خبز الحبوب الكاملة والخضروات والفاصوليا، قد يقلل من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي القاتل. أوضح باحثون من جامعة كامبريدج، أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يعزز نمو البكتيريا النافعة، التي تعيش بشكل طبيعي في...

حسم الجدل حول الطريقة الصحيحة لتخزين البيض

قدّم خبراء من مؤسسة British Lion Eggs رأياً علمياً حول المكان الأنسب لتخزين البيض، رغم أن النقاش والانقسام ما زال مستمراً بين المستخدمين. وأوضح الخبراء أن البيض يحتاج إلى تخزين في درجة حرارة ثابتة تقل عن 20 درجة مئوية، مع...

أطعمة ملونة تحميك من الأمراض المزمنة وشيخوخة الجلد

تعد مضادات الأكسدة ضرورية لمحاربة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من التلف، وكلما كان الطعام الذى نتناوله ملونًا زادت احتمالية احتوائه على مضادات الأكسدة، حيث تساعد هذه الأطعمة الملونة على تعزيز الصحة ودعم الجهاز المناعي، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف انديا”....

تحذير: منتج لحم بقري مجفف ملوث ببكتيريا خطيرة في الأسواق

حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من منتج ببروني وهو عبارة عن لحم بقري مجفف للعلامة التجارية (Country Butcher Boy)، “بلد المنشأ دولة الإمارات العربية المتحدة”، معبأ في عبوات بوزن 250 جرامًا، ويحمل تاريخ صلاحية حتى 1 / 3 / 2025م....

أفضل الأنظمة الغذائية لتعزيز النوم الجيد وصحة القلب

أصبح البحث عن طرق مختصرة لتحقيق التوازن بين الصحة والعافية أمرًا طبيعيًا، ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي والنوم وصحة القلب، تشير الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يحسن أنماط النوم، مما يفيد صحة القلب بشكل كبير...

مشروب النعناع يقلل التهابات الرئة ومضاد للفيروسات

تساعد المشروبات العشبية الدافئة خلال فصل الشتاء على تحسين الصحة العامة وكذلك وظائف الجهاز التنفسي بشكل عام. هذا ما أكده تقرير نشر في موقع “أون ماي هيلث” الطبي المعني بالصحة العامة والأمراض، موضحًا أن مشروب النعناع بشكل خاص له فوائد...

1 58 59 60 61 62 65