غذاء وتغذية

تحذير من مخاطر استخدام عشبة الجنسنغ بجرعات عالية

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من استخدام عشبة الجنسنغ بجرعات عالية لما قد تسببه من حدوث أعراض جانبية كالأرق أو ارتفاع ضغط الدم، كما نصحت النساء الحوامل والمرضعات بتجنب استخدامها لعدم وجود ما يثبت سلامتها أثناء الحمل. ونبهت إلى أن...

وصفات صحية للوقاية من انسداد الأنف

تحتوي الشوربة الصحية بمكوناتها من خضروات ورقية مثل الكرنب، البطاطا، والبصل على مزيج من البروتين، خاصة إذا احتوت على الدجاج أو اللحم، وأي نوع من الخضروات كالكرنب. وكذلك مشروب صحي، مثل ليمون بالزنجبيل، وهو أحد أهم المشروبات الصحية التي تحسن...

5 أطعمة تساعدك في علاج ارتفاع الضغط في الشتاء

أصبح ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعًا من أي وقت مضى، فهو أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب. فعندما يكون ضغط الدم مرتفعًا، يتعين على القلب أن يعمل بجهد أكبر لضخ الدم. ويمكن أن تؤثر العديد من العوامل على أرقام ضغط...

البحر المتوسط.. أفضل نظام غذائي لـ 2025

يتصدر النظام الغذائي المتوسطي قوائم أفضل الأنظمة الغذائية في تحليل النظام الغذائي السنوي لمجلة “يو إس نيوز أند ورلد ريبورت”. ومن بين مجموعة من الأنظمة الغذائية التي اعتبرت الأفضل للتخلص من الوزن الزائد بطريقة صحية، وُصف نظام البحر المتوسط الغذائي...

“المكسرات” سر إنقاص الوزن رغم السعرات الحرارية العالية

أشارت مجلة “مراجعة أبحاث التغذية” (Nutrition Research Review) أن المكسرات تساعد على إنقاص الوزن على الرغم من احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية، وذلك وفقاً لدراسة علمية حديثة. وأكدت المجلة المتخصصة في التغذية أنه في تحليل لسبع دراسات حول تأثير...

الأطعمة الغنية بالفلافانول وسيلة جيدة لتخفيف التوتر

كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة برمنجهام البريطانية أن التوتر مع الأطعمة الغنيةبالدهون يضعف صحة الأوعية الدموية، حيث يمكن للأطعمة الغنية بالفلافانول مثلالكاكاو والشاي الأخضر مواجهة هذه التأثيرات، وتحسين وظائف القلب والأوعيةالدموية، بحسب موقع “تايمز ناو”. وأوصي الخبراء بتناول 400-600 مجم...

“حليب الإبل” كنز غذائي من التراث بفوائد صحية مذهلة

حليب الإبل يُعد جزءاً من التراث الغذائي في المناطق الصحراوية، ويمتاز بقيمة غذائية استثنائية جعلته محل اهتمام الباحثين وخبراء التغذية حول العالم. يتميز هذا الحليب بخصائص فريدة تجعله خياراً صحياً وغذائياً مميزاً. يحتوي حليب الإبل على نسبة عالية من البروتينات...

نظام غذائي للوقاية من “سرطان الثدي”

يعد سرطان الثدي أكثر أنواع السرطان تشخيصاً على مستوى العالم، حيث تم تسجيلأكثر من 2.3 مليون حالة جديدة و685 ألف وفاة في عام 2020، ومن المتوقع أن تزيدالحالات الجديدة بنسبة 31% من عام 2020 إلى عام 2040. وقد وصل  معدل...

دراسة: الإفطار الصحي يقلل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية

أظهرت دراسة حديثة نُشرت في موقع Medical News Today أن تناول وجبة إفطار صحية قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأكد الباحثون أن الأطعمة المغذية في وجبة الإفطار، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والبروتينات الصحية، ترتبط بانخفاض...

أفضل وجبة لصحة القلب لكبار السن

كشفت  دراسة حديثة عن أفضل وجبة إفطار، التي توفر 20% إلى 30% من الطاقة التييحتاجها الجسم طوال اليوم، ولفت الباحثون الانتباه إلى أن تناول كمية أقل أو أكثر منالطعام تؤدي إلى زيادة بعض عوامل الخطر القلبية الأيضية لدى كبار السن....

استهلاك اللحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة “ذا لانسيت” أن تناول اللحوم الحمراء، سواء كانت معالجة أو غير معالجة، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. حلل الباحثون بيانات ما يقرب من مليوني شخص من 20 دولة، ووجدوا أن استهلاك...

دراسة: تناول 3-4 تفاحات أسبوعيًا يقلل خطر الوفاة بنسبة 39% لدى مرضى الضغط

أظهرت دراسة حديثة أن تناول ثلاث إلى أربع تفاحات في الأسبوع يقلل من خطر الوفاة بنسبة 39% لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كما أن تناول الموز ثلاث إلى ست مرات أسبوعيًا يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة...

1 59 60 61 62 63 65