أنفق الأمريكيون على الأعياد والمناسبات تقريبا من 7 مليارات دولار على حلويات الأعياد في عام 2023، ومن المتوقع أن تنمو المبيعات قليلاً هذا العام. يؤدي الإفراط في تناول الشوكولاتة إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري...
نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء صحة ما تم تداوله من مقاطع تحذيرية، بشأن احتواء حليب مبخر على مادة (كاراجينان) التي تحمل الرمز E407 ، وهي المسببة للأضرار الصحية، إلا أنها من المواد المسموح استخدامها وفقًا للوائح. وأكدت الهيئة عبر حسابها...
أكد باحثون في الولايات المتحدة أن تقليل حجم الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص كل يوم، يعد المفتاح الرئيسي لإنقاص الوزن بشكل عام، وبحسب المختبر الوطني الأمريكي للأبحاث الطبية، فإن تقليل الوجبات بواقع 500 سعر حراري يومياً، بداية جيدة لإنقاص الوزن...
حذر خبراء تغذية من الفشار بالكراميل لتأثيره السلبي على صحة الأطفال، إذ يسبب ارتفاع السكر في الدم، ويُحمّل الجسم كميات مفرطة من السعرات الحرارية. وأضافوا أن الفشار العادي المحضّر بطريقة صحية يعد وجبة خفيفة غنية بالألياف إذا تم إعداده دون...
شكّلت الإبل منذ القدم مصدرًا حيويًا للغذاء والدواء، المتوارث عبر الأجيال، وتجسدت بصفتها عنصرًا أساسيًا في الثقافة والتراث العربي، وتمثل المملكة العربية السعودية موطنًا أصيلًا لهذه الثروة الحيوانية، بطبيعتها البيئية المتنوعة، وملاءمتها لهذه الثروة الحيوانية، لما تتميز به الإبل من...
يمتاز مشروب الشكولاتة الداكن، بأنه غني بالبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والحديد والفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى. مما يدعم الصحة، ويحمي من فقر الدم، ونوعين من مرض السكر و أمراض القلب الخطيرة. وجدت دراسة أن كوب الشكولاتة يُقدم ثلاث أضعاف تأثير المواد المضادة...
أوضح د. ليوناردي ترانساندي، مدير طب الأطفال البيئي في جامعة نيويورك، أن هناك طرق للحد من تدفق البلاستيك إلى الأجسام، تبدأ بتجنب الأطعمة المعلبة، ووفقاً لـ “ستادي فايندز”، فإن البلاستيك الموجود في كل مكان، يصعب تجنبه، لأن الكثير منه يخدم...
تحتوي فاكهة الشتاء على الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر التي يحتاجها الجسم، خاصة عند تعرضه لنزلات البرد المتكررة والأنفلونزا الكثيرة ونصبح عرضه لتكرار هذه الأدوار بين الحين والآخر، ويتحكم نظامنا الغذائي بشكل كبير في مستويات مناعة الجسم وقدرته على الدفاع...
فيتامين C يُعتبر من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا هامًا في تعزيز مناعة الجسم، دعم صحة الجلد، والمساعدة على امتصاص الحديد. ورغم شهرة البرتقال كمصدر غني بهذا الفيتامين، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي...
وفقاً لتقرير نشره موقع HealthDay، يمكن فقدان الوزن بأمان من خلال تقليل السعرات الحرارية اليومية بمقدار 500 إلى 1,000 سعرة، مما يساعد على خسارة حوالي نصف كيلوغرام إلى كيلوغرام أسبوعياً، وهو المعدل الصحي الموصى به. التقرير يوضح أن الحمية الناجحة...
يعد التوت الأزرق من أبرز الأطعمة الصحية التي اشتهرت بفوائدها العديدة وقدرتها على تحسين الصحة بشكل شامل وفقاً لتقرير نشرته منصة “Earth.com” فإن التوت الأزرق يتميز بقدرته على تعزيز صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم كما يدعم وظائف...
كشف تقرير نشره موقع WebMD عن قائمة من الأطعمة التي قد تسبب اضطرابات في المعدة وتؤثر على صحة الجهاز الهضمي. وأوضح التقرير أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون، والتوابل الحارة، والمشروبات الغازية يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ أو الحموضة. كما...
كبسولة صحيفة صحيّة مرخصة، تُقدّم الأخبار والمقالات الصحية بأسلوب مبسّط وسلس، وتركّز على موضوعات الصحة، التغذية، اللياقة البدنية، والنصائح الطبية الموثوقة.
ترخيص اعلامي رقم 160213
