البروتين البحري

نظام “طول العمر”: لماذا يحذر خبراء الشيخوخة من الإفراط في تناول الأسماك؟

كاليفورنيا – كبسولة الصحية بحرية فجر الدكتور فالتير لونغو، مدير معهد طول العمر بجامعة جنوب كاليفورنيا، مفاجأة علمية بتأكيده أن سر الشباب الدائم ليس في تناول الأسماك بكثرة، بل في تقنينها. يقترح لونغو نظاماً غذائياً يعتمد في أساسه على النباتات،...