الدجاج

السلمون vs الدجاج: مقارنة حاسمة لاختيار أفضل بروتين للعضلات وصحة القلب

نيويورك- كبسولة الصحية أثير تساؤل بين المهتمين بالصحة وبناء العضلات حول البروتين الأمثل، وهل هو الدجاج أم السلمون. يعرض تقرير لموقع «فيريويل هيلث» مقارنة غذائية مفصلة بينهما، مبيناً أن الاختيار الأنسب يعتمد على الأهداف الصحية لكل شخص، سواء كان التركيز...

الدجاج أقوى من مرق العظام.. في إنتاج الكولاجين طبيعياً

كبسولة الصحية – أبو ظبي في الوقت الذي يتهافت فيه الكثيرون على مكملات الكولاجين المنتشرة على رفوف المتاجر، كشف الخبراء أن الغذاء قد يكون الخيار الأذكى والأكثر فاعلية لدعم مرونة البشرة وصحتها، داخلياً وخارجياً، فمع التقدم في العمر، يقل إنتاجه...

“الغذاء والدواء” تحذر من السالمونيلا وخطورة التعامل مع الدواجن النيئة والبيض والحليب غير المبستر

الرياض – كبسولة أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيرًا توعويًا حول مخاطر الإصابة ببكتيريا السالمونيلا، مشيرة إلى أن الوقاية تبدأ من المطبخ، لا سيما عند التعامل مع لحوم الدواجن والبيض النيء والحليب غير المبستر. وأكدت الهيئة في منشور توعوي أن...