الدهون

شيفرة الكافيين: سلاح صامت يفكك الدهون ويحاصر السكري

ستوكهولم – كبسولة الصحية سر النحافة في فنجان كشفت دراسة جينية حديثة أن ارتفاع تركيزات الكافيين في بلازما الدم يرتبط مباشرة بانخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI) وتقلص كتلة الدهون الكلية، مما يجعله عاملاً مؤثراً في تحديد مخاطر الإصابة بالسكري من...

أطعمة ومشروبات تحدّ من اكتساب الوزن حتى مع تناول الدهون

كبسولة الصحية – ديلي ميل أشارت دراسة في جامعة يوتا إلى أن الفاصوليا والعدس وعصير البرقوق قد تساعد في منع زيادة الوزن، حتى مع اتباع نظام غذائي غني بالدهون. وجدت دراسة سابقة أن عصير البرقوق يرفع مستويات بكتيريا “توريسيباكتر” في...

“دهون تحمي وأخرى تهدد”.. كيف يرسم غذاؤك مستقبل “البروستاتا”؟

متابعة – كبسولة الصحية كشفت تقارير طبية حديثة نشرتها “الشرق الأوسط” أن النظام الغذائي يلعب دوراً حاسماً في إدارة صحة البروستاتا، خاصة للرجال فوق سن الخمسين. وأظهرت تجربة محكمة أن دمج دهون “أوميغا-3” (الموجودة في الأسماك الزيتية كالسلمون والتونة) مع...

الصيام والسكر: 3 مراحل يمر بها الجسم تبدأ بحرق السكر وتنتهي بالدهون

القاهرة – كبسولة الصحية يُعد الصيام من العادات التي تؤثر بشكل مباشر في مستويات السكر بالدم، حيث قد يُسهم في خفضها، لكن الخبراء ينصحون دائماً باستشارة الطبيب قبل البدء بأي نظام صيام. ووفق ما ذكره موقع فيري ويل هيلث، يمر...

هذا تأثير الوجبة الغنية بالدهون على الدماغ بعد 4 ساعات

كبسولة الصحية – لندن ترتبط شهرة الوجبات الغنية بالدهون بأمراض القلب، لكن تشير أبحاث جديدة إلى أنها قد تكون سيئة بنفس القدر للدماغ، وتظهر آثارها بسرعة، بعد 4 ساعات فقط. كشفت تجربة أن تناول وجبة واحدة غنية بالدهون تضعف وظيفة...

الدهون والسكريات تؤثر سلباً على ذاكرة الشباب

كشفت دراسة أسترالية تأثيراً غير متوقع تسببه الدهون والسكريات على ذاكرة الشباب؛ إذ توصلت إلى أن الإفراط في تناول هذه الأطعمة يؤدي إلى تراجع ملحوظ في وظائف الدماغ المسؤولة عن التوجيه المكاني، وهي القدرة على تذكُّر المسارات والتنقُّل من مكان...