الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة تحارب الشيخوخة: مركب “الثيوبرومين” يرتبط بإبطاء التقدم في السن

لندن – كبسولة الصحية كشفت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يحمل مفتاحاً لمقاومة الشيخوخة البيولوجية. وبحسب باحثين من كلية «كينغز كوليدج لندن»، فإن مركب الثيوبرومين، وهو مكون طبيعي يوجد في الشوكولاتة الداكنة، يرتبط بـ إبطاء الشيخوخة البيولوجية. وتوصل...

المغنيسيوم: المكسرات والشوكولاتة الداكنة أفضل مصادره الغذائية

كبسولة الصحية – إزفيستيا يُعد المغنيسيوم عنصراً حيوياً لصحة القلب والعظام، وتنظيم ضغط الدم، واستقلاب السكر، ويمكن الحصول عليه بسهولة من النظام الغذائي دون الاقتصار على المكملات. وتشير مجلة Verywell Health إلى أن عدداً من الأطعمة تساهم في الحفاظ على...

دراسة يابانية: الشوكولاتة الداكنة تعزز الذاكرة وقوة الدماغ في دقائق

طوكيو – كبسولة الصحية توصلت دراسة جديدة أجراها فريق بحثي من معهد شيبورا للتكنولوجيا الياباني إلى أن الشوكولاتة الداكنة قد تمتلك القدرة على تحسين الوظائف الإدراكية وتعزيز قوة الذاكرة والتركيز في غضون دقائق من تناولها. وأشارت الدراسة، التي أجريت على...

الشوكولاتة الداكنة صديقة القلب وتخفض الضغط

كبسولة الصحية – ميرور في الوقت الذي يُعرف فيه ارتفاع ضغط الدم (فرط الضغط) بأنه حالة صامتة وخطرة تهدد جدران الشرايين، قد تؤدي مضاعفاتها إلى نوبات قلبية وسكتات دماغية، تبرز التوصيات الطبية بضرورة التحكم به عبر عوامل عدة، منها النظام...

الشوكولاتة الداكنة تعزز الكوليسترول «الجيد»

 كبسولة الصحية – واشنطن ذكر موقع «هيلث سايت» أن دراسة جديدة وجدت أن مركباً طبيعياً في الشوكولاتة يمكن أن يرفع الكوليسترول الجيد بشكل طفيف. وتكشف الدراسة التي نُشرت مؤخراً في مجلة علوم الغذاء والتغذية، بعنوان: «تأثير مكملات (الثيوبرومين( على الفئات...