العدس

منها العدس والذرة وبذور الكتان .. أطعمة غنية بالبروتين بديلة للحم..

كبسولة الصحية – واشنطن لستَ بحاجة لتناول كمية كبيرة من اللحوم يومياً لتلبية احتياجاتك من البروتين. في الواقع، إن الإفراط في تناول البروتين الحيواني، خصوصاً من مصادر المزارع الصناعية، قد يضرّ أكثر مما ينفع. ووفق تقرير نشرته شبكة «سي إن...

«العدس»..بديل للحوم.. وكنز للصحة

كبسولة الصحية – الأهرام قد يبدو العدس بسيطًا في شكله، لكنه في جوهره عميق كالعلاقة التي تربطنا به منذ الطفولة، فطبق العدس لم يكن مجرد طعام، كان دفئا في ليالي الشتاء، ووجبة سريعة في أيام الدراسة، وكان حكاية ترويها الأمهات...

منها التونة والصويا والعدس ..أطعمة مصنّعة تساعد على إنقاص الوزن

في حين يربط كثيرون الأطعمة المصنعة بالسعرات الحرارية الزائدة والدهون غير الصحية والسكريات المضافة، إلا أنه ليست كل هذه الأطعمة ضارة. في الواقع، يمكن لبعضها أن يدعم فقدان الوزن عند اختيارها بعناية ودمجها في نظام غذائي متوازن. وينصح خبراء “هيلث...