كبسولة الصحية – القاهرة أكد استشاري تثقيف وإعلام غذائي الدكتور مجدي نزيه في مصر، أن السلق هو الخيار الأفضل لطهي اللحوم، خاصة لمن يسعون لتقليل الضغط على الجهاز الهضمي والكبد. وأوضح استشاري التثقيف والإعلام الغذائي أن هذه الطريقة تعد الأبسط...
كبسولة الصحية – لندن كشف عدد من خبراء الصحة عن أن شعور الشخص بالتعب طوال الوقت قد يرجع لنقص عنصر غذائي أساسي، لا يحظى بالاهتمام الكافي وهو الكولين. وحسب صحيفة «التلغراف» البريطانية، يعدّ الكولين عنصراً ضرورياً لصحة الدماغ ووظائف الكبد....
لندن – كبسولة الصحية في تحذير جديد أثار قلق الكثيرين، كشف جراح يعمل في هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) عن أن بعض المكملات الغذائية الشائعة والطبيعية قد تُلحق ضررًا خطيرًا بـ الكبد وتؤدي إلى فشل كبدي يهدد الحياة. مكملات طبيعية...
الرياض – وكالات الكبد هو أحد أهم أعضاء الجسم، فهو المسؤول عن الحفاظ على خلوِّ سائر الأعضاء من السموم. وإذا تعرَّض الكبد للتلف، وظهرت عليه علامات وأعراض مَرَضية أو علامات خطيرة، فسيتوقف عن أداء وظائفه، مثل تنقية الجسم من السموم...
كانت لحوم الأعضاء، مثل اللسان والقلب والكبد والمخ، جزءاً من المطبخ التقليدي، كما أن سعرها المعقول عنصر جذب لها، لكنها تكاد تختفي من المطابخ العالمية لصالح اللحوم الخالية من الدهون، على الرغم من أنها تحتوي على مغذيات أكثر. وتمتاز لحوم...
لا يقتصر الكرش على مظهرك بل هو أكثر خطورة من مجرد مشكلة تجميلية، ووفقًا لخبراء التغذية، يُعد الكرش علامة واضحة على خطر صحي أعمق بكثير، يؤثر على القلب والكبد والهرمونات وحتى الصحة النفسية، والأسوأ من ذلك أنه يتسلل تدريجيًا، وغالبًا...
