كبسولة الصحية – بكين كشفت دراسة صينية جديدة عن وجود علاقة وثيقة بين استهلاك اللحوم الحمراء وتطور مرض التهاب الأمعاء. وأُجريت الدراسة على الفئران، التي أطعمت لمدة أسبوعين أنواعاً مختلفة من اللحوم الحمراء – بما في ذلك لحم الخنزير والبقر...
كبسولة الصحية – د ب أ توصلت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى تضخم جدران الشريان الأبهر البطني، وهو أكبر شريان ينقل الدم من القلب إلى باقي أجزاء الجسم. وبحسب الدراسة...
كبسولة الصحية – القاهرة في تحول لافت في النظرة التقليدية للعلاقة بين اللحوم الحمراء والصحة، كشفت دراسة جديدة أن دمجها في نظام غذائي متوازن قد يكون له فوائد كبيرة على الصحة النفسية. لطالما ارتبط استهلاك اللحوم الحمراء بأمراض القلب، لكن...
كبسولة الصحية – وكالات أشارت منظمة الصحة العالمية إلى أن اللحوم الحمراء واحدة من أهم مسببات الإصابة بمرض السرطان، خاصة سرطان المستقيم، والقولون؛ لذا ينصح الأطباء بتقليل تناول اللحم الأحمر لمرضى السرطان أو من لديهم تاريخ عائلي للمرض. فيما يزيد...
كبسولة الصحية – العين الإخبارية تشير بعض الدراسات إلى أن تناول اللحم الأحمر بصورة مفرطة عامة، واللحوم المصنعة خاصة، قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وحسب المركز الوطني للطب التكميلي (NCCIM)، والموقع الرسمي للمعاهد الوطنية الأمريكية (NIH) فتزيد...
