MESTRO 2025 Congress

المحليات الصناعية

حلو المذاق مُرّ الحقيقة: المحليات الصناعية في قفص الاتهام العلمي

الرياض – كبسولة الصحية في سعينا الدائم نحو الرشاقة والصحة، ظهرت المحليات الصناعية كحلٍ سحري ومنقذ من “شرور” السكر. مشروبات غازية “دايت”، زبادي “خالٍ من السكر”، وحلويات “صديقة للكيتو”، كلها تعدنا بالاستمتاع بالطعم الحلو دون الشعور بالذنب أو زيادة الوزن....

تغيير قواعد اللعبة.. المحليات الصناعية “ليست سيئة دائمًا” وتساعد في خسارة الوزن وصحة الأمعاء

لاهاي – كبسولة الصحية أثارت نتائج دراسة جديدة نُشرت في مجلة Nature Metabolism نقاشًا علميًا واسعًا، حيث قدمت أدلة أولية تشير إلى أن استبدال السكريات بالمحليات الصناعية ومُحسّنات الحلاوة (S&SEs) قد يكون له تأثير إيجابي على صحة الأمعاء ويدعم جهود...

المُحليات الاصطناعية قد تُسرِّع من شيخوخة الدماغ

كبسولة الصحية –  «الشرق الأوسط» كشفت دراسة جديدة عن أن زيادة استهلاك المُحليات الاصطناعية قد تُسرِّع من شيخوخة الدماغ، وتزيد عمره بنحو 1.6 سنة. وبحسب شبكة «سي إن إن» الأميركية، فقد أُجريت الدراسة على نحو 13 ألف برازيلي تتراوح أعمارهم...

أطعمة شائعة تزيد فرص إصابتك بالخرف..

كبسولة – واشنطن حذر عالم أعصاب أمريكي من خطورة خمسة أنواع من الأطعمة الشائعة، مؤكداً أنها تُسرّع تدهور القدرات المعرفية وترفع خطر الإصابة بالخرف. العالم، الذي يعمل مستشاراً بحثياً في مؤسسة متخصصة بصحة الدماغ، شدد على أن تأثير الطعام لا...