كبسولة الصحية- أوتاوا أظهرت دراسة علمية جديدة، خضعت لمراجعة أكاديمية دقيقة، عدم وجود أدلة على إصابة سكان مقاطعة نيو برونزويك الكندية بمرض دماغي غامض، وهو ما يتعارض مع روايات العديد من العائلات في المنطقة، التي لا تزال مقتنعة بوجود مشكلة...
كشفت دراسة حديثة لباحثين في جامعة ماكجيل بكندا وجامعة هلسنكي بفنلندا عن الكيفية التي تُعيد بها الأطعمة فائقة المعالجة تشكيل دوائر الشهية في المخ، ما يُثير المخاوف من احتمالية أن يؤدي تناول هذه المنتجات اليومية إلى تغيير العادات الغذائية ليس...
اكتشف باحثون من جامعة ماكغيل، بالتعاون مع مؤسسات كندية أخرى، أن تناول الزبادي الصباحي أكثر أهمية مما كان يعتقد، وأن توزيع كمية البروتين التي يتم تناولها على وجبات الإفطار والغداء والعشاء يساعد في الحفاظ على قوة العضلات مع التقدم في...
أفادت دراسة كندية بأن تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل البروكلي والموز، قد يكون أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم المرتفع، من مجرد تقليل تناول الصوديوم (الملح)، كما هو شائع حالياً. وأوضح الباحثون من جامعة واترلو في الدراسة التي نُشرت نتائجها،...
أشارت دراسة كندية حديثة إلى أن إصابة أحد الوالدين، وبشكل خاص الأب، بمرض الزهايمر قد تزيد من خطر إصابة الأبناء بهذه الحالة التي تُضعف الذاكرة وتُعد السبب الرئيسي للخرف. لطالما ساد الاعتقاد بأن النساء أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، وكان...
أشارت أبحاث جديدة إلى أن زيادة نسبة البوتاسيوم الغذائي إلى الصوديوم قد تكون أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم، من مجرد تقليل تناول الصوديوم. ويصيب ارتفاع ضغط الدم أكثر من 30% من البالغين حول العالم، وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب...
