غذاء وتغذية

تخفيف الصداع النصفي بالكوكاكولا والبطاطس المقلية.. هذه هي الحقيقة

كبسولة الصحية- أبو ظبي سواءً كان الأمر يتعلق بفنجان أو اثنين من القهوة لتنشيطنا في الصباح أو قطعة من الشوكولاتة بعد يوم شاق، فإن الكثير منا يلجأ إلى العلاج الذاتي عندما نشعر بالتعب أو التوتر أو الحزن. ولكن عندما نعاني...

استعدادًا للامتحانات.. تناول هذه الأطعمة والمشروبات خلال الموجه الحارة

كبسولة الصحية – القاهرة مع ارتفاع درجات الحرارة واستعداد الطلاب لأداء امتحانات نهاية العام، تزداد الحاجة إلى الاهتمام بتغذية الأطفال بما يدعم تركيزهم ويمنح أجسامهم الترطيب اللازم لمواجهة الموجة الحارة، فالطقس الحار يمكن أن يؤثر على النشاط الذهني والجسدي، مما...

الفلافونويدات.. سر إبطاء الشيخوخة وتعزيز الصحة العقلية والجسدية

كبسولة الصحية- القاهرة بينما يسابق العلماء الزمن لفهم كيفية العيش بصحة أفضل مع التقدم في العمر، تبرز الفلافونويدات كمكون غذائي طبيعي يحمل مفتاحًا واعدًا لإطالة جودة الحياة، هذه المركبات النباتية، المتوفرة في أطعمة يومية مثل التوت والتفاح والشاي، لم تعد...

فواكه وخضراوات تكافح الخرف وتعزّز صحة كبار السن

كبسولة الصحية – سيدني أكدت دراسة جديدة أن تناول الفواكه والخضراوات الغنية بمادة الفلافونويدات قد يعزّز صحتك مع تقدمك في العمر ويقلّل من خطر إصابتك بالخرف. والفلافونويدات هي مادة طبيعية موجودة في بعض الفواكه والخضراوات؛ من بينها: التوت الأزرق، والتفاح،...

300 جم تكفي .. هل يرتبط الإفراط في تناول الدجاج بمخاطر السرطان؟

كبسولة الصحية – روما وجدت دراسة حديثة أجريت في جنوب إيطاليا أن تناول أكثر من 300 غرام من الدواجن أسبوعياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي والوفاة من جميع الأسباب، وأثارت هذه النتائج قلق المستهلكين لأنها تتحدى المعتقدات التقليدية...

بسكويت الشوكولا ابتكار جديد لمكافحة السمنة

كبسولة الصحية – أبو ظبي ابتكر فريق من العلماء في إيطاليا نوعاً جديداً من بسكويت الشوكولا الداكنة، طعمه لذيذ لكن بمفعول صحي مفاجئ، إذ أظهرت دراسة أوّلية أنه يساعد في خفض الشهية وتعزيز الشعور بالشبع، ما يجعله خياراً واعداً في...

فواكه وخضراوات تكافح الخرف وتعزّز صحة كبار السن

كبسولة الصحية – سيدني أكدت دراسة جديدة أن تناول الفواكه والخضراوات الغنية بمادة الفلافونويدات قد يعزّز صحتك مع تقدمك في العمر ويقلّل من خطر إصابتك بالخرف. والفلافونويدات هي مادة طبيعية موجودة في بعض الفواكه والخضراوات؛ من بينها: التوت الأزرق، والتفاح،...

أسعد العرفه: ارتفاع سكر الدم والكوليسترول الضار والإمساك من أعراض نقص الألياف في النظام الغذائي

كبسولة الصحية – الرياض كتب الدكتور أسعد العرفه أستاذ واستشاري طب الاسرة عضو الاتحاد السعودي للثقافة الرياضية نصائح لزيادة الألياف في النظام الغذائي- عبر منشور له على منصة ” إكس”- ضرورة تناول الحبوب الكاملة، واستبدال الخبز الأبيض والأرز الأبيض، بالخبز...

التسمم بالماء ماذا تعرف عنه؟

كبسولة الصحية – القاهرة رغم أن الماء هو سر الحياة، لكن الإفراط فيه قد يحمل نتائج عكسية تهدد حياتنا، هذا ما حذر منه د. جمال شعبان، أستاذ القلب والأوعية الدموية ومدير معهد القلب السابق بمصر، في منشور توعوي عبر صفحته...

كيف تقلل السكر في طعامك؟

كبسولة الصحية – أبو ظبي يتناول الكثير منا حوالي 3 أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من هذا المكوّن، الذي كشفت مراجعات بحثية أن كبار السن المعمرين في العالم يتجنبونه، وهو: السكر المضاف. ولتحقيق ذلك، ينصحك الخبراء بخطوة أولى، هي تجنب...

جولات تفقدية ميدانية  على عدد من المنشآت والمواقع الحيوية

كبسولة الصحية – الرياض باشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن استعداداتها المُبكرة لموسم حج 1446هـ تنفيذ جولات تفقدية ميدانية على عدد من المنشآت والمواقع الحيوية، بهدف الوقوف على جاهزية فرقها الرقابية، ومتابعة تطبيق الخطط المعتمدة للتأكد من أعلى مستويات السلامة...

الكسافا ..منتج غذائي شائع مليء بسموم مرتبطة بالتوحد والسرطان

كبسولة الصحية – واشنطن كشفت منظمة “تقارير المستهلك” الأمريكية عن نتائج مقلقة بعد اختبارها لـ27 منتجاً خالياً من الغلوتين، يعتمد معظمها على دقيق الكسافا كمكوّن رئيسي. وأظهرت النتائج أن نحو ثلثي المنتجات احتوت على نسب من الرصاص تفوق الحد الآمن،...

1 6 7 8 9 10 33